El Departamento de Producción Animal realizó una nueva jornada y mostró sus novedades

Cerca de 200 asistentes entre estudiantes y docentes participaron este martes de la tradicional jornada, que este año tuvo lugar en el Auditorio de la Reforma.

Docentes del departamento expusieron sobre las actividades y prácticas que llevan adelante, haciendo foco en la sostenibilidad, en sus tres ejes: ambiental, económico y social.

Estas jornadas se realizan año de por medio con la finalidad de difundir las diferentes actividades que se desarrollan en el Departamento para conocimiento de los alumnos tanto iniciales como avanzados de las carreras de Ingeniería Agronómica e Ingeniería Zootecnista.

Con la moderación de la ingeniera agrónoma Dra. Florencia García (Cátedra de Prácticas ganaderas) y la  Ing. Agr. Guadalupe Roldán (Cátedra Mejoramiento Animal), durante la mañana se abordaron los siguientes temas:

“Estrategias nutricionales para mitigar las emisiones de metano entérico en bovinos. Disertantes: Dra. Ing. Agr. María Soraya Salloum (Cátedra: Nutrición Animal); Ing. Agr. Esp. Luciana Martínez Luque e Ing. Agr. Esp. María Belén Pedraza (Cátedra: Producción de leche)

 “Ganadería regenerativa para volver a la sustentabilidad”. Conceptos y experiencias con ovinos y bovinos. Disertantes: Ing. Agr. Esp. Guadalupe Romero e Ing. Agr. Esp. Marina Ganchegui. Cátedra: Rumiantes menores.

“Cama Profunda: producir con bienestar animal y sostenibilidad” Disertantes: Ing. Agr. Peralta Gabriela Anahi; Ing. Esp. Agr. Mondino Belen; Ing. Agr. Nóbile Federico; Ing. Agr. Cocucci Leonardo. Cátedra: Producción porcina.

“Ganadería bovina y medio ambiente”. Disertante: Ing. Agr. (MSc, PhD) Gastón Alfaro. Cátedra: Producción de carne vacuna.

“Producciones integradas con apicultura: un modelo de sustentabilidad para el futuro”. Disertante: Ing. Zootecnista Martina López. Cátedra: Granja.

“Innovación educativa en ciencias agropecuarias: modelos anatómicos 3d para la enseñanza de anatomía y fisiología animal”. Disertantes: Ing. Agr. Esp. Ezequiel Armand e Ing. Agr. Esp. Rosario Brouard. Cátedra: Anatomía y fisiología animal.

Uno de los objetivos de esta jornada es ayudar a que los estudiantes tengan un panorama amplio de las actividades que podrían realizar en su carrera profesional.