Sanidad de semillas
- Fecha 30 de junio de 2025
FECHA
10, 11, 12, 17, 18 y 19 de septiembre de 2025 (clases teóricas)
4 de octubre de 2025 (práctico laboratorio)
MODALIDAD
Virtual sincrónica (clases teóricas)
Presencial física (práctico laboratorio)
DURACIÓN
60 Horas
CRÉDITOS
Tres
LUGAR
Plataforma Meet
Campus virtual FCA
Laboratorio
EQUIPO DOCENTE
- Lic. Jorge G. Valdez. EEA La Consulta, INTA. FCEN. UN Cuyo. (Coordinador)
- Ing. Agr. Luciana Ferrand. Laboratorio de Marcadores Moleculares y Fitopatología. INASE.
- D. Ing. Agr. Laura M. Giorda. Asesora particular. Ex INTA y FCA, UNC.
- Ing. Agr. Rosanna Nora Pioli. FCA, UNR. CONICET.
- Agr. M.Sc. Cecilia N. Picca. EEA Rama Caída, INTA.
- Agr. M.Sc. Laura Vargas. FCA, UNC.
- Agr. Juan Bautista Catracchia. Rizobacter.
- Agr. Carla Chiandussi. EEA La Consulta, INTA.
- Agr. Julián García. Laboratorio Oro Verde Servicios SRL. ALAP.
Ingenieros Agrónomos, biólogos, investigadores, docentes y egresados de carreras afines a la temática.
Objetivos
Familiarizar a los estudiantes con los patógenos fúngicos, bacterianos, virales y
plagas de origen animal que afectan la calidad y la sanidad de las semillas, así
como comprender su biología, ciclo de vida y los daños que causan.Capacitar a los alumnos en técnicas tradicionales y avanzadas de identificación
y diagnóstico de enfermedades de semillas, tanto en campo como en laboratorio,
incluyendo métodos microscópicos, moleculares y culturales.Analizar los mecanismos y dinámicas de transmisión de patógenos por semillas,
así como identificar los factores asociados a la localización y entrada.Dotar de herramientas para implementar estrategias efectivas de control y
manejo integrado de enfermedades transmitidas por semillas, considerando
aspectos técnicos, económicos y ambientales.Brindar conocimientos y habilidades para evaluar y mejorar la calidad sanitaria
de las semillas, tanto en la producción a campo como en laboratorios de
diagnóstico, con el objetivo de garantizar la seguridad y eficacia en su uso.Informar sobre las normativas y regulaciones nacionales relacionadas con la
calidad y sanidad de las semillas, así como los estándares de certificación y
buenas prácticas en el manejo de enfermedades de semillas.
Evolución Histórica y Generalidades
– Importancia de la patología de semillas y la detección de plagas en la producción agrícola
– Introducción a las enfermedades y plagas de las semillas. Evolución histórica.
– Importancia económica de las enfermedades transmitidas por semilla.
– Métodos de muestreo.
– Patógenos de semillas y enfermedades no parasitarias.
– Daños causados por agentes fitopatógenos y plagas de origen animal.
– Transporte y transmisión de patógenos y plagas asociados a semillas.
Localización, Transmisión y Factores Asociados
– Conceptos básicos de la anatomía y fisiología de las semillas
– Mecanismos y dinámica de transmisión de patógenos y plagas por semilla.
– Lugares de entrada del patógeno y factores asociados a la localización del mismo.
– Efecto de los hongos y plagas transportados por semilla sobre su calidad.
Patología de Semillas en Cultivos Extensivos
– Elección del método de análisis sanitario en semillas extensivas.
– Detección e identificación de patógenos y plagas en semillas de cereales, oleaginosas y forrajeras.
– Control de patógenos y manejo integrado de enfermedades transmitidas por semilla.
Patología de Semillas en Cultivos Hortícolas
– Propósito del análisis sanitario en semillas hortícolas.
– Metodologías de análisis y factores que afectan los resultados de los tests.
– Contribución de la patología de semillas al mejoramiento de la calidad hortícola.
– Identificación de patógenos y plagas en semillas hortícolas.
Nematodos y Artrópodos Transmitidos por Semillas
– Identificación y detección de nematodos y artrópodos transmitidos por semillas.
– Certificación de sanidad y categorización.
– Principios de control y manejo integrado de estas plagas.
Virus Asociados a Semillas
– Formas de transmisión de virus a través de la semilla.
– Factores que afectan la proporción de semilla infectada.
– Enfermedades de semilla causadas por virus y métodos de detección.
Tratamientos a semillas
-Experiencias con curasemillas y controladores biológicos.
-Tipos de curasemillas. Controladores de origen bacterianos y fúngicos.
Investigación, Desarrollo e Implementación.
Ensayos a campo. Registro de productos de origen biológico.
Plagas en semillas hortícolas
Características, clasificación, daño producido y diagnóstico de plagas en semillas hortícolas.
Requisitos para importación/exportación de semillas hortícolas con certificación de plagas. (El SENASA tiene toda una serie de plagas que no tienen que venir en las semillas importadas ni pueden ir en las exportaciones. Es necesario un certificado de libre de plagas)
Efecto de gorgojos de leguminosas en la calidad de semillas hortícolas.
Vaneo de apiáceas por microhimenópteros. Métodos de diagnóstico.
Comisión de Patología de Semillas de ALAP
– ALAP (Asociación Laboratorios Agropecuarios Privados de Argentina). Metas y Objetivos.
– Organización del área de patología de semillas
– Cultivos alcanzados y técnicas utilizadas.
– Elaboración colectiva de mapas de prevalencia e incidencia para los principales patógenos de cultivos extensivos.
– Elaboración colectiva de mapas de prevalencia e incidencia para los principales patógenos de cultivos extensivos.
Comité de Patología de Semillas de INASE y Normativas
– Normas específicas y actividades del Comité de Patología de Semillas de INASE.
– Normativas y regulaciones internacionales sobre la comercialización de semillas respecto a enfermedades y plagas
– Requisitos de calidad sanitaria en semillas para su importación y exportación, incluyendo control de plagas de cuarentena
Conceptos Epidemiológicos Aplicados
– Epidemiología y epidemias en la patología de semillas.
– Análisis temporal y espacial de epidemias.
– Factores epidemiológicos que afectan la transmisión por semilla.
Horario: 9 a 18 horas
Modalidad de clases:
Las clases teóricas serán realizadas en formato remoto.
Los trabajos prácticos serán demostraciones con desarrollo por parte del cuerpo docente en vivo en laboratorios. Se recurrirá al uso de sistemas de video acoplados a material óptico y otras herramientas tecnológicas para mejorar la observación del material.
Durante las clases teóricas, en la medida de lo posible, los estudiantes presentarán trabajos seleccionados por docentes que permitirán la participación directa de estudiantes.
Las evaluaciones serán realizadas por cada docente, por medio de la presentación de trabajos, elaboración de informes y análisis de casos, que serán entregados en aula virtual en fecha a convenir.
En la jornada de laboratorio práctico, se trabajará con muestras selectas de semillas con patógenos, a los fines de observar y practicar con el material presentado.
completar el formulario de Inscripción Curso y luego enviar a posgrado@agro.unc.edu.ar
Aguardar confirmación de cupo.
Docentes FCA & UNC, profesionales o becarios contemplados en Ordenanza 02/09 o RHCD 792/2019, deberán enviar resoluciones que acrediten su situación de revista.
- Lic. Jorge G. Valdez. EEA La Consulta, INTA. FCEN. UN Cuyo. Coordinador.
- Ing. Agr. Luciana Ferrand. Laboratorio de Marcadores Moleculares y Fitopatología. INASE.
- D. Ing. Agr. Laura M. Giorda. Asesora particular. Ex INTA y FCA, UNC.
- Ing. Agr. Rosanna Nora Pioli. FCA, UNR. CONICET.
- Agr. M.Sc. Cecilia N. Picca. EEA Rama Caída, INTA.
- Agr. M.Sc. Laura Vargas. FCA, UNC.
- Agr. Juan Bautista Catracchia. Rizobacter.
- Agr. Carla Chiandussi. EEA La Consulta, INTA.
- Agr. Julián García. Laboratorio Oro Verde Servicios SRL. ALAP.
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