Producción de semillas

Ingenieros Agrónomos, Encargados de laboratorios de semillas, Biólogos, Investigadores y/o Docentes de carreras afines a la temática del curso.

Comprender la importancia de la producción profesional de semilla en diferentes grupos de especies de interés agronómico.

Conocer los diferentes sistemas de producción de semillas aplicados en nuestro país.

Adquirir conocimientos generales sobre sistemas de gestión de calidad aplicables a procesos de producción de semillas.

Proveer información básica para identificar puntos críticos en la producción de semillas de cultivos de reproducción sexual o agámica.

Unidad 1

Componentes de la producción de semillas. La industria de semillas en el país. Organización de las empresas productoras de semillas. Criaderos, Semilleros y Multiplicadores de semillas. Injerencia de la ley de semillas en la producción de semillas. Sistemas de aseguramiento de la calidad. Normas ISO 9001, y acreditación.

Nuevas tecnologías a campo: Diagnóstico por imágenes, mapas de suelos, salinidad, cobertura, mapas de rendimiento

• Telemetría y georreferenciación de equipos de riego.
• Tencologías de precisión para siembra y cosecha.
• Tecnologías digitales para aseguramiento de calidad genética: determinación de aislamientos, inspección de lotes.

Nuevas tecnologías en procesamiento:

• Sistemas de precisión para acondicionamiento (ej: Color Sorter), determinación de plantablidad, calibrado, peso de la bolsas.
• Tratamiento profesional de semillas: sistemas PLD, tratamiento por batch.

Unidad 2

Producción de semillas de especies autógamas: Garbanzo, Trigo, Mani y Soja. Áreas ecológicas aptas. Influencia del medio ambiente en la producción de semillas (calidad de suelos, riego, siembra, control de malezas, enfermedades e insectos, eliminación de los “fuera de tipo”). Cosecha, acondicionamiento, almacenamiento. Tasas de multiplicación. Control de calidad.

Unidad 3

Producción de semillas de Girasol y Maíz. Áreas ecológicas aptas. Manejo del cultivo para la producción de semillas (calidad de suelos, riego, siembra, control de malezas, enfermedades e insectos polinizadores) cosecha, acondicionamiento, almacenamiento. Tasas de multiplicación. Control de calidad. Split de siembra.

Unidad 4

Producción de semillas en especies de propagación agámica. Principales especies en las que se utiliza. Esquema de producción de papa, ajo, batata, frutilla, etc. Saneamiento, micropropagación. La producción bajo condiciones controladas. El sistema oficial de control de calidad. El rol del INASE. Las áreas de producción en Argentina. 

Unidad 5

Producción de semillas hortícolas. Zanahoria, Cebolla, Tomate, Zapallito, Melón, Pimiento, etc. Manejo del cultivo para la producción de semillas (calidad de suelos, riego, siembra, control de malezas, enfermedades e insectos, eliminación de los “fuera de tipo”) cosecha, acondicionamiento, almacenamiento. Tasas de multiplicación. Control de calidad.

Unidad 6

Producción de semillas de forrajeras templadas. Festuca, Raygrass, pasto ovillo, Trébol blanco. Manejo del cultivo para la producción de semillas (calidad de suelos, riego, siembra, control de malezas, enfermedades e insectos) cosecha, acondicionamiento, almacenamiento. Tasas de multiplicación. Control de calidad.

Unidad 7

Producción de semillas de forrajeras megatérmicas (tropicales y subtropicales) grama rhodes, gatton panic, cenchrus ciliaris, brachiarias. Areas ecológicas aptas. manejo del cultivo para la producción de semillas (calidad de suelos, riego, siembra, control de malezas, enfermedades e insectos) cosecha, acondicionamiento, almacenamiento. tasas de multiplicación. Control de calidad.

7, 14, 15, 20, 21, 22 y 25 de marzo clases presenciales modalidad virtual sincrónica a través de Plataforma Meet de 16 a 20 hs

Actividades asincrónicas sobre campus virtual FCA

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Docentes FCA & UNC, profesionales o becarios contemplados en Ordenanza 02/09 o RHCD 792/2019, deberán enviar resoluciones que acrediten su situación de revista.

Dr. Ing. Agr. Francisco de Blas

Dra. Ing. Agr. Paula Bima

Dra. Ing. Agr. Jacqueline Joseau

Mgtr. Ing. Agr. Sara Soave

MSc. Lic. Sergio Katz

Ing. Agr. Hegi Germán Andrés

-Alonso, S I ; María de las Mercedes Echeverría; Gabriela Agustina Leofanti; Jorge Alberto Castaño. 2016. Producción potencial de semillas por planta en especies de Bromus (Sección Ceratochloa), en el sudeste de la provincia de Buenos Aires. Revista de la Facultad de Agronomía, La Plata, 115 (2): 135-142.

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